Por Dra. Steffany Silvestre

A barrinha de cereal costuma ser uma escolha prática para levar na bolsa e fazer um lanche rápido. Mas a aparência de alimento saudável na embalagem não significa que todas as opções sejam boas escolhas.

Algumas barrinhas disponíveis no mercado possuem quantidades consideráveis de açúcar, xaropes, gordura vegetal e outros ingredientes industrializados. Por outro lado, existem opções feitas com aveia, castanhas, sementes e ingredientes mais naturais.

Por isso, um dos principais cuidados está na leitura do rótulo. Os primeiros itens da lista de ingredientes são aqueles presentes em maior quantidade. Se o açúcar aparece logo no início, por exemplo, vale ficar atento.

E será que uma barrinha “zero açúcar” é sempre uma boa opção? Confira a explicação completa no Dica da Nutri

DICA DA NUTRI

Steffany Silvestre está na Dica da Nutri, toda quarta-feira, às 14h, no Conexão Total com Elielma Santana, da Rádio Olinda. Os episódios também estão disponíveis no YouTube da Rádio Olinda. Clique Aqui e acesse.

Sobre a autora

Dra. Maria Steffany Silvestre dos Santos Silva é nutricionista, CRN 28381, com atuação nas áreas de Nutrição Estética e Esportiva. Participa do quadro Dica da Nutri, exibido toda quarta-feira no Conexão Total, da Rádio Olinda.